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MUNICIPIS DEL BAIX PENEDÈS La Bisbal del Penedès |
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Fue del señorío de los Fontallada (despoblado del Penedès), al inicio de la Edad Media, pero también aparece como señor en algún momento de su historia (por poco tiempo) el abad de San Pedro de Roda. Hasta la abolición de los señoríos en el siglo XIX, La Bisbal tendría como señores a los Salbà, Ivorra, Copons y Vilallonga, sucesivamente, apellidos de la misma familia que iban recibiendo la villa en propiedad.
Más antigua que el castillo es la torre de l’Ortigós, documentada a principios del siglo XI, restos de una antigua atalaya de vigilancia que se asienta entre casas de moderna construcción, mostrando sus hiladas de opus spicatum. Forma un pequeño núcleo donde destaca la antigua masía Alegret, con torre cuadrangular y bodega y el Mas del Sol. Su origen, tal y como demuestran los restos encontrados, sería ibérico, aunque aparece en los documentos a partir del siglo XI. Durante los siglos XIII y XIV perteneció a la familia Guanesch, por testamentaría de Berenguer, religioso.
Recomendamos la visita a alguna de las masías de La Bisbal. La Masia Freier es del siglo XV. La conocida como Hostal del Taronger, está restaurada en parte. Magnífica es Mas Llagostera, cerca de la ermita de Santa Cristina. Y la considerada más antigua, Mas La Riba.
Celebran dos fiestas mayores, la de invierno, en enero, dedicada a San Sebastián y la de agosto a la Asunción. Además de la romería a la ermita de Santa Cristina el Lunes de Pascua. El día del Corpus puede verse la tradicional procesión del Pa Benëit. Tienen, como es habitual en el bien organizado agro catalán, una Cooperativa agrícola. Su producción de vino y aceite se complementa con granjas de aves y cerdos y rebaños de ovino que pastan libremente por rastrojos y otros pastos. Se acompañan de industrias de textil y piensos.
©
Isabel Goig e Israel Lahoz |
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Entitats del
municipi
La Bisbal
del Penedès - 1.176 |
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La Bisbal del Penedès es un pueblo
grande con título de villa, concedido por la reina regente María
Cristina, donde el carácter agrícola se mezcla con el señorial gracias a
los edificios integrados en el caserío. Es un pueblo limpio y bien
urbanizado, con parques hermosos, como el que rodea a la iglesia, y
otros recoletos y muy agradables, como el que está junto a la ermita de
Fátima, moderna construcción simulando otra más antigua, en piedra sin
enfoscar. 
Su pasado romano está claro, pero no
tiene relación con el miliario hincado en la plaza Onze de Setembre,
a la salida de la villa, que fue llevado a La Bisbal desde una finca
particular de Sant Vicenç de Calders. 
La Iglesia de Santa María, neogótica,
edificada sobre los cimientos de un más venerable edificio religioso,
muestra su torre octogonal a mucha distancia, caracterizando la villa.
En su interior aparecen los escudos de los Salbà y en el suelo fueron
enterrados algunos miembros de la familia.
Descansando junto a la ermita de Fátima
tres señores, que se calentaban al sol primaveral, nos contaron que
existió una taberna antigua, junto a la riera, cerrada hace unos 16
años, donde el dueño hacía un rasolí, “el mejor de toda la comarca”, a
cuyo calor se reunían los domingos por la tarde, “pero se murió sin
darnos la receta”.
La búsqueda nos permitió ver un conjunto de manantial
y lavadero, a la orilla de la riera, rodeado de una vegetación
descuidada y por ello más evocadora, además del conjunto de las casas
del Torrent y Cal Ventura, donde tan buen rasolí se bebía.
Nos faltaba ver la ermita de Santa
Cristina, en mitad del bosque de pinos jóvenes (parece que a causa de un
incendio). En 1804 se acabó su construcción, pero existía otra más
antigua y, al parecer por los elementos integrados, sería románica,
aunque tiene arcos ojivales. A unos treinta metros en línea recta de la
ermita hay una torre, y una lápida explica el origen: “Casa den Bernart
Jofre, poblador del lloc de Santa Cristina y constructor de la ermita.
1211”. Se adosa al templo un cubo de piedra enfoscada. Los restos de la
torre tal vez pertenezcan a lo que fue Casa Fortificada de Santa
Cristina, a su lado está la cueva del mismo nombre. Por los alrededores
hay una fuente con merendero construida en 1955. 
Las actividades culturales de sus
habitantes –alrededor de dos mil- son destacables. Están coordinadas por
la Societat Cultural i Recreativa Bisbalenca. Ofrecen
representaciones teatrales, excursiones, actividades populares con sus
propios grupos, organizan el Carnaval, exposiciones, conciertos.
Gestionan els Gegants (Sebastià i Margarida), capgrossos,
gegantons y el grup de grallers. El Club Segle
XX-Poliesportiu se ocupa de las actividades deportivas. Tiene lugar
en esta villa los encuentros de puntes a coixí.
"Una
mirada sobre el Baix Penedès"
